Plateau composé de 4 pièces de chaque variété  (6 variétés ) Total de 24 pièces
 
-Tartelette pissaladière et rouget grillé 
-Pic de radis crémeux de ricotta truffé 
-Grenaille crème de raifort et saumon fumé 
-Financiers tomate, ricotta, bille de mozzarella et tomate marinée
-Canapé  magret séché noix et  mousse fromagère
-Clubs-sandwichs aux légumes