LE SALÉ froid

• Tartelette mangue et foie gras
• Tartelette pissaladière et rouget grillé
• Tartelette saumon gravlax crème et billes citronnées
• Rolls de courgette bresaola et ricotta truffé
• Mini bao végétarien
• Pic de radis tartare de légumes et chèvre
• Mini focaccia tomate séché et mozzarella
• Œuf de caille façon mimosa canapé de bretzel
• Tartelette maraichère
• mini wrapp jambon cru pesto roquette

Le salée chaud

• Croustillant de homard et légumes
• Samoussa de boeuf et curry
• Vol au vent de volaille et champignons

LE SUCRÉ

• Tartelette framboise pistache
• Choux pomme caramélisé et noix de pécan
• Tartelette citron meringué
• moelleux à la châtaigne
• Brownie chocolat intense